Ayo Hidup Sehat
📢📢📢 Begini
Cara Menghilangkan Formalin Pada Makanan !!
Formalin adalah bahan kimia berbahaya yang kerap dicampurkan
ke makanan oleh pedagang curang. Sebagai konsumen kita pun jadi waswas, takut
bila tanpa sengaja membeli makanan berformalin dan meracuni diri dan keluarga
sendiri. Untungnya, ada cara untuk menghilangkan kadar formalin dari makanan.
1). Ikan Asin
Ikan asin yang berformalin perlu direndam selama 60 menit
agar formalinnya terlepas dari ikan dan terlarut ke air rendamannya. Level
formalin akan berkurang sebanyak 61.25% bila ikan asin direndam dalam air
biasa. Sebaiknya, perendaman ikan asin dilakukan di air garam karena dapat
menghilangkan level formalin hingga 89.5%.
2). Tahu
Tahu yang berformalin pun bisa dinetralkan dengan cara yang
mudah. Cara terbaik adalah dengan merebusnya sampai mendidih kemudian
menggorengnya. Teknik ini terbukti dapat menghilangkan hampir semua kandungan
formalin di dalam tahu tersebut. Cara lain juga bisa dilakukan dengan
mengukusnya atau merendamnya di air panas. Namun, kedua cara ini hanya dapat
mengurangi kandungan formalinnya, bukan menghilangkannya secara total.
3). Mie Basah
Untuk mie basah, caranya lebih mudah lagi. Cukup rendam saja
mie dalam air panas selama 30 menit. Teknik sederhana ini terbukti dapat
menghilangkan kandungan formalinnya hingga 100%. Jangan lupa, cuci kembali mie
dengan air biasa setelah perendaman untuk memastikan tidak ada sisa formalin
yang masih menempel.
4). Ikan Segar
Ikan segar yang diberi formalin juga bisa dinetralkan
kembali sehingga aman untuk dikonsumsi. Campurkan cuka ke dalam air hingga
konsentrasinya mencapai 5%. Kemudian, rendam ikan di larutan tersebut selama 15
menit.
Semoga bermanfaat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar